プチサンド、イチゴパフェ 「おやつの国のアリス」より

材料

★プチサンド(4個分)

ロールパン・・・・・・・・4個

ウインナー・・・・・・・・4個

サラダ菜・・・・・・・・・4枚

きゅうり(斜め薄切り)・・・8枚

プチトマト・・・・・・・・4個

ケチャップ・・・・・・・・大さじ1/2

 

★イチゴパフェ(4個分)

いちご・・・・・・・・・・12個

イチゴソース・・・・・・・80g

イチゴアイスクリーム・・・200g

コーンフレーク・・・・・・大さじ8程度

生クリーム・・・・・・・・100g

グラニュー糖・・・・・・・大さじ1

バニラエッセンス・・・・・少々

ポッキー・・・・・・・・・8本

ウエハース・・・・・・・・4枚

作り方

☆プチサンドを作ります。

①ロールパンに縦に切り目を入れる。

②きゅうりは斜め薄切り、プチトマト縦に4つに切る。サラダ菜は洗ってしっかりと水気を拭く。

③ウインナーは斜めの切れ目を入れて焦げ目がつく程度、焼く。

④パンにサラダ菜、きゅうり、プチトマト、ウインナーの順ではさみ、ケチャップをつけて完成。

☆イチゴパフェを作ります。

①いちごはよく洗ってふき、カップに合わせて飾りやすいように切る。

②生クリームは泡立てて絞り袋にいれておく。

③カップにコーンフレーク、イチゴソース、生クリーム、アイスクリーム、イチゴをかざりながら入れていく。

④③にポッキー、ウエハースを飾り付け完成。

2017年03月01日